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坏的水果还能吃吗|

坏的水果还能吃吗

烂果有两种情况,一种是机械损伤、冻伤水果,只是细胞破损溢出,颜色特别,短时间内并没有细菌繁殖。而另一种是霉变水果,霉变水果会对身体造成严重危害,而且被细菌,真菌感染的水果是不能被肉眼看出来的,所以霉变一点的水果也不能吃,要果断扔掉。外面路边卖的拼装水果也是同理,很多不良商家将烂水果以次充好,切掉烂的地方,穿起来或拼成一盘来卖,所以这样的水果也不能保证安全性。

坏的水果还能吃吗|

坏的水果不能吃,这种水果由于储存时间过长从而慢慢腐烂,会开始长霉菌,各种微生物特别是真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。

这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物,直到扩散至整个水果。所以霉变了的“坏”水果,即使只是烂了一小部分,也应该立即丢进垃圾桶。

土豆坏的地方削掉还能吃吗

不建议食用。

土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

但是当土豆颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。

所以即使将土豆坏掉的地方切掉也是不建议食用的。

西红柿把坏的切掉还能吃吗

不建议吃。

西红柿出现发坏的情况时,说明整个果实都已经被细菌微生物入侵,这些细菌微生物会不仅会分解西红柿的营养成分,还会产生对人体有害的物质,即使将坏的部分切除,但剩下的西红柿中,有很大的几率含有那些不利于人体的物质,食用后可能会引起身体不适,因此为避免这种情况的发生,不建议这样吃西红柿。


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