大碴粥怎么煮才能粘糊
要把粥煮烂煮黏糊,可以在煮之前把豆类用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,这样的话粥快熟而且保证烂。
再煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,粘稠度就很好。
煮大碴粥放多少水 煮大碴粥怎么做
需要大约2升到3升的水.
这种中等个头的玉米碴400克,洗净;
黄豆、花生、饭豆、洗净备用;
黑豆洗净备用;
花豇豆洗净备用;
燕麦20克冼净备用;
把上速材料放在电饭锅中,加入足量的水,水高出大概十厘米;
营养丰富的大碴粥做好了。
大碴粥煮多久
大碴粥煮之前要先泡一下,之后再用15分钟让大火煮开,然后小火煨2个小时左右。
扩展做法:
玉米碴提前一天晚上泡好,备用。
将以上材料洗干净放进锅里煮。
15分钟让大火煮开。
小火煨2个小时左右。
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