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大碴粥怎么煮才能粘糊|

大碴粥怎么煮才能粘糊

要把粥煮烂煮黏糊,可以在煮之前把豆类用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,这样的话粥快熟而且保证烂。

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再煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,粘稠度就很好。

煮大碴粥放多少水 煮大碴粥怎么做

需要大约2升到3升的水.

这种中等个头的玉米碴400克,洗净;

黄豆、花生、饭豆、洗净备用;

黑豆洗净备用;

花豇豆洗净备用;

燕麦20克冼净备用;

把上速材料放在电饭锅中,加入足量的水,水高出大概十厘米;

营养丰富的大碴粥做好了。

大碴粥煮多久

大碴粥煮之前要先泡一下,之后再用15分钟让大火煮开,然后小火煨2个小时左右。

扩展做法:

玉米碴提前一天晚上泡好,备用。

将以上材料洗干净放进锅里煮。

15分钟让大火煮开。

小火煨2个小时左右。


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