储藏嫩玉米的最好方法是什么|

储藏嫩玉米的最好方法是什么

嫩玉米可以按照以下方法进行储藏，保持其味道鲜美。

低温冷藏。由于在常温下甜糯玉米的含糖量迅速下降，所以要速度进行低温冷藏。

快速预冷是做好贮藏的一个重要环节，对鲜食玉米来说尤其重要。要求在采收后1到2小时内将玉米穗迅速预冷至0摄氏度。

速冻保藏。速冻是将鲜食玉米在零下25摄氏度条件下快速冻结，包装后冷藏在零下18摄氏度的条件下。这种方法可保质半年，是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。

常温贮藏。这是一种真空包装高温灭菌常温贮藏的方法，贮存期可达一年。

嫩玉米钓鱼的方法

取适量的嫩玉米、高度白酒、复合VB、蜂蜜、桂皮待用，将上述材料混合在一起，然后密封保存一周后便可挂钩施钓。

该种泡制方法会让嫩玉米粒既有酒香也有香甜味，对作钓草鱼、鲤鱼等有很显著的效果。

此外嫩玉米粒挂钩的时候要露出钩尖，这样便于鱼将玉米粒吸入嘴中然后鱼钩的钩尖能更牢的挂住鱼嘴，减少脱钩率。

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