粉蒸红薯教学 粉蒸红薯
步骤1
食材：红薯400克。调味料：食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。
步骤2
红薯去皮，切块，放入碗中。
步骤3
加盐、白糖，拌匀，盐10分钟。
步骤4
红薯沾一点点水，在裹上粉蒸粉，码入碗中，再放入蒸锅。
步骤5
大火蒸30分钟，即可。
红薯怎么蒸好吃 怎么蒸红薯
把红薯洗净，找一个要蒸的容器，给里边盛上足够挥发的水把红薯放进去，盖上锅盖。
把火点着，直到开锅，然后把火关小，再蒸30分钟就行了。过程中不要开锅，以免跑气。
开锅后，用筷子扎一下，扎透了就是熟了。红薯尽量不要削皮，保持红薯的原味道。开锅后用筷子拿，以免烫手。
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