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最简单的吃法:直接生吃|

最简单的吃法:直接生吃

菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜,否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。

最简单的吃法:直接生吃|

最简单的吃法:直接吃

新鲜山楂中含有较多的维生素C、果酸、胡萝卜素、黄酮类等物质,食用对人体很好益处,日常最为简单的吃鲜山楂的方法,就是将鲜山楂清洗干净后,直接去蒂食用,其中果皮、果肉可以吃,而果核是不可以吃的。

刀或/银勺去核

1.准备1把刀和1个小勺儿。

2.拔掉果柄,然后从山楂的1/3处切开,露出果核儿去除即可。

3.或用小勺儿沿着果核儿边缘,将核儿挖掉就好了,如果想连着山楂果蒂部分一起去掉,那就要用点儿劲儿,挖深点儿即可。

专用去核器去核

1.用去核器先在山楂果蒂四周找准中间核的位置。

2.然后轻轻一转,拔出去核器,注意别转的太深。

3.再把去核器从山楂果柄处旋转进去。

4.继续旋转,直到把山楂穿透为止。

5.最后把去核器拔出,这样山楂柄,山楂核儿,和山楂果蒂就一次性都处理干净了。

备注

山楂去核器可以网购或在商场购买,但需要注意的是,它是分型号的,不同的型号,其口径大小也不同,购买这种去核器之前,需要事先咨询好适合去山楂的大小型号,另外选择合适大小的去核器还能去苹果核、枣核等。

青木瓜最简单的吃法

凉拌青木瓜:准备食材如下:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙。具体做法如下:将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮,再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用!

糖醋青木瓜丝:准备食材如下:青木瓜1个,白醋20毫升,白糖30克,青椒1根。具体做法如下:将青木瓜去皮,然后擦成细丝,放入汤盆里面,青椒切丝放一起,然后加入20毫升白醋,加入30克白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟即可!

清炒青木瓜:准备食材如下:青木瓜1个,花生米20克,小米椒2个,食盐1茶匙。具体做法如下:将青木瓜清洗干净,去掉果皮,然后擦成丝,小米椒切碎,接着起锅加油烧热,然后将小米椒放入锅中,小火炒出香辣味,再倒入青木瓜丝,翻炒至变软,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀,最后放入花生米,翻炒均匀即可出锅!


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