不用番茄酱的糖醋鸡蛋
糖醋鸡蛋制作方法：
用料：鸡蛋、蒜、料酒、酱油、白醋、白糖。
先煎足量鸡蛋待用；
将蒜切碎，将料酒、酱油、白醋、白糖以及五汤匙水调成糖醋汁；
将油倒入锅内至油热，加入蒜末爆香；
加入已调好的糖醋汁，将糖醋汁煮至比较粘稠状态；
把煎蛋放入锅内，等煎蛋已均匀蘸上糖醋汁后，盛出即可食用。
糖醋鸡蛋的做法 糖醋鸡蛋怎么做
原料：鸡蛋、葱段、食用油、生抽、蚝油、香醋、淀粉、清水。
做法步骤：4个鸡蛋打入碗中，大葱切段。
蛋液中加入适量的清水，搅拌均匀（这样，炒出来的鸡蛋十分的鲜嫩）。
调酱汁：碗中倒入1勺生抽、耗油、香醋，加2勺清水搅拌均匀。
起锅烧油。
蛋液凝固后用筷子拨散。
倒入葱段煸炒其变软。
倒入酱汁。
快速翻炒入味后关火。
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