火山石烤肠的危害
火山石烤肠偶尔吃一两根并无什么危害,还能促进食欲、缓解疲劳、补充能量等,但若是经常吃火山石烤肠则会给人带来以下危害:
火山石烤肠属于高热量高脂肪的食物,多吃会增加热量摄入,加上口感好,容易吃多,长期下去容易使人长胖,而且摄入太多的脂肪,还会影响到人体的心血管健康,诱发心血管疾病或是高血压、高血脂病症。
火山石烤肠一般会添加亚硝酸盐,添加亚硝酸盐后,不仅可以延长保质期,还能有固色的作用,长期食用会导致人体摄入亚硝酸盐超标,引发亚硝酸盐中毒,严重的情况下还可能导致身体出现癌症等,根据流行病学调查显示,经常食用加工肉制品,会增加肠癌的风险,以及增加前列腺癌和胰腺癌的风险。
长期吃多火山石烤肠,其油脂、蛋白质虽含量较高,但维生素、矿物质含量较少,单一食用的话,会导致营养不良,出现抵抗力下降等危害。
火山石烤肠热量 关于火山石烤肠热量
每100克烤肠的热量约为179大卡,属于相对高热量的食品。
火山石烤肠是近年来风靡各大超市卖场、各地休闲旅游景区和夜市的热门小吃。烤肠烤制后色泽油亮、香气诱人,内馅颗粒饱满、酥脆可口,深受大众喜爱。
火山石烤肠热量
每100克烤肠的热量约为179大卡,属于相对高热量的食品。火山石烤肠是近年来风靡各大超市卖场、各地休闲旅游景区和夜市的热门小吃。烤肠烤制后色泽油亮、香气诱人,内馅颗粒饱满、酥脆可口,深受大众喜爱。
火山石烤肠热量
火山石烤肠用的石头,其实是桂柳地区方言中的“马卵鼓”,指的是江边的鹅卵石。
九十年代起商家借着“台湾烤肠”名号将烤肠引进大陆。直至今日,据有关数据统计,大陆每月售出近万吨的香肠,是台湾的五十倍。
虽然火山石烤肠好吃,但里面含有亚硝酸盐,不能多吃。
|火山石烤肠的危害
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