如何自制葡萄酒用什么容器最佳|

如何自制葡萄酒用什么容器最佳

容器一般用玻璃瓶，做法如下：

葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。

洗好的葡萄沥干水份。

提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里。

准备适量的冰糖。

放好葡萄，加入冰糖。

瓶子盖加上一张保鲜膜。

盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒就做好了，放置至少一个月以上方可出汁。

如何自制葡萄酒用什么葡萄比较好

主料：青葡萄。

自制葡萄酒步骤：购买葡萄，挑选熟透的葡萄；将葡萄清洗干净;晾干葡萄，将葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠即可可倒入酒坛；选择容器，酒坛子可以是陶瓷罐子或玻璃罐子；将捏好的葡萄放进容器，葡萄和糖的比例是10比3，即10斤葡萄放3斤糖；加封保存，将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时禁止随意去翻动或打开盖子；启封，天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，即可饮用。

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