金针菇发芽能吃吗|

金针菇发芽能吃吗

可以吃。金针菇发芽其实就是长孢子，金针菇虽然摘下来了，但仍然属于活体，只要环境允许，就会产生孢子，繁殖后代，这是金针菇的自然本能，孢子也无毒无害，可以放心食用。

金针菇只要在2℃~18℃，潮湿有空气的情况下，就会利用自身的营养继续生长。即使是在冰箱里也能生长。

有些金针菇并非从菌柄处收割，而是连带一部分培养基成分割下的，那么这样的金针菇就更容易继续生长繁殖了。

金针菇发芽能吃吗

可以吃。金针菇发芽其实就是长孢子，金针菇虽然摘下来了，但仍然属于活体，只要环境允许，就会产生孢子，繁殖后代，这是金针菇的自然本能，孢子也无毒无害，可以放心食用。

金针菇发芽能吃吗

金针菇只要在2℃~18℃，潮湿有空气的情况下，就会利用自身的营养继续生长。即使是在冰箱里也能生长。

有些金针菇并非从菌柄处收割，而是连带一部分培养基成分割下的，那么这样的金针菇就更容易继续生长繁殖了。

金针菇二次发芽能吃吗 金针菇二次发芽能不能吃

金针菇二次发芽可以吃。

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。?

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