豆腐白菜的做法
主料：大白菜400克，豆腐300克，葱姜共30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。
白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
白菜豆腐的做法
白菜炖豆腐是家常菜中制作工艺最简单的一道菜谱，具体制作方法请往下看。
制作时间： 15分钟
难易程度： 一般
口味：清淡
分类：煮菜
主食材：白菜1颗、生姜1块、豆腐1块
辅料：大蒜1瓣、盐2勺、鸡精1勺
步骤：
大蒜1瓣切末；
姜3克切末备用；
豆腐切小块；
放入盐水中浸泡5分钟；
白菜洗净掐段；
锅烧热，放入5克猪油化开；
放入蒜末、姜末翻炒几下；
倒入适量水烧开；
放入豆腐煮2分钟；
然后放入白菜煮至白菜熟；
1放入盐2勺；
1鸡精1勺调味即可出锅。
白菜豆腐的做法 白菜炖豆腐如何做
大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。
制作工艺：白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。
锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
|豆腐白菜的做法
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