什么是乌龙茶|

什么是乌龙茶

乌龙茶是青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的品种繁多，较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。

什么是乌龙茶

乌龙茶是中国六大茶类中的特有茶类，属于半发酵茶。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。

采摘乌龙茶时，最好选择在茶树新梢长到3-5片叶子时进行。

什么是乌龙茶

乌龙茶是青茶，是中国六大茶类中的特有茶类，属于半发酵茶，是经过晒青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成的茶叶。

乌龙茶的品种繁多，较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。

乌龙茶的主要产地在福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、北水仙、奇兰、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、凤凰单枞、凤香气清雅凰水仙、岭头单枞、

乌龙茶是红茶吗 乌龙茶是不是红茶

不是

乌龙茶不是红茶。乌龙茶又叫青茶，属半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。红茶属全发酵茶，以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

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