菜心好吃的做法|

菜心好吃的做法

菜心好吃的做法蒜蓉菜心。

煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。

炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。

依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。

蚝油菜心的做法 蚝油菜心怎么做好吃

步骤1

准备食材：菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。

步骤2

菜心洗净备用。

步骤3

蒜切末。

步骤4

首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，再加少量清水，搅拌均匀调成料汁。

步骤5

然后起锅烧热水，水开放入菜心、盐、少许油，将菜心焯水2分钟捞出装盘。

步骤6

接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜末煸炒出香味。

步骤7

再倒入料汁，大火煮开。

步骤8

最后淋入菜心上即可。

菜心怎么炒好吃 清炒菜心的做法

食材：菜心200g、蒜头2颗、姜1片、盐适量、油适量。

将菜心洗干净后将水滴干。

将蒜头切片，姜切丝。

锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味。

加入菜心翻炒。

翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅。

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