腌制好的五花肉怎么烧好吃
腌制好的五花肉炖小白菜好吃。
做法:洗干净切好。锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下,土豆切片,洗干净,锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒。
炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱,翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
。土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟,翻炒均匀,出锅。
五花肉烧鳝鱼的做法 五花肉烧鳝鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材:鳝鱼100克、五花肉200克、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、小米椒5克、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、小葱1根。
步骤2
鳝鱼洗净备用。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
姜切姜片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
步骤9
然后倒入五花肉炒至七成熟。
步骤10
接着倒入鳝鱼、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀,加入适量水,小火烧10分钟。
步骤11
接下来加入盐调味。
步骤12
最后撒上葱花即可。
黄花菜烧五花肉的做法 黄花菜烧五花肉怎么做好吃
步骤1
准备材料:五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。
步骤2
五花肉切小块备用 。
步骤3
黄花菜洗净切段备用。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
起锅倒油,油热加入姜片炒香,再放入五花肉翻炒出油,放生抽、老抽、白糖翻炒至上色,加入适量清水。
步骤7
然后大火烧开转中火烧8分钟。
步骤8
接着放入干黄花菜转小火烧煮15分钟。
步骤9
接下来加入盐调味大火收汁。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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