干蕨菜怎么吃好吃
材料：干蕨菜、干茶树菇各50克，蒜薹20克，红椒适量，盐、鸡精、黄酒、白糖、酱油各适量，辣鲜露少许。
做法：
干蕨菜、干茶树菇分别泡好，切段，入开水锅中汆烫，捞出沥干备用。
蒜墓洗净，切末，红椒洗净，切片，备用。
油锅烧热后，先下蒜墓末炒香，然后加入蕨菜段、茶树菇段炒熟。
加盐、鸡精，黄酒、白糖、酱油、辣鲜露调味。
最后撒红椒片炒匀即可。
干蕨菜怎么做好吃
材料：干蕨菜一把，猪肉200克，生姜片、蒜片、食油、食盐、老抽、料酒、鸡精、蚝油各适量。
做法：
将干蕨菜提前泡发洗净，切成段备用。
猪肉洗净，切成片，放入食盐、老抽、料酒、鸡精拌匀腌制片刻。
锅中放油，放入姜片、蒜片爆香，将猪肉放入炒至变色后盛出备用。
余油加热，放入干蕨菜翻炒至熟。
放入食盐、鸡精、蚝油翻炒，再放入炒好的肉片炒匀即可出锅。
干蕨菜怎么做好吃啊
小锅里烧一锅开水，放入蕨菜再次煮开后煮３分钟，捞出过凉水浸泡３０分钟以上，切成合适入口的长度。
葱切成小段，辣椒切小圆圈，蒜米去皮切成小颗粒。
烧热油锅后，放入食用油，蒜米和辣椒煸出香味。
加入生抽，蚝油，盐，白砂糖，陈醋，适量的水煮开，加入三分之二的葱花煮熟。
把蕨菜放入深碗里，淋上酱汁，撒上葱花即可。
|干蕨菜怎么吃好吃
干蕨菜怎么做好吃 干蕨菜怎么做好吃啊 干蕨菜怎么吃好吃