佳沛奇异果硬的能吃吗|

佳沛奇异果硬的能吃吗

佳沛奇异果硬的不建议食用，一般来说，处于坚硬状态的猕猴桃还未完成成熟，糖分很低，吃起来味道酸涩刺口，难以下咽。猕猴桃和香蕉，芒果等水果一样，需要经过后熟，才会变得酸甜可口。挑选猕猴桃时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，是否完整无伤、外皮散发自然光泽，果实用手掌握拿时稍具弹性，但如果想要立即吃的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。回家后记得要放在冰箱保持奇异果的新鲜度！如果冰箱冷藏，约可储藏20~25天。

奇异果硬的能吃吗

奇异果硬的不能吃，因为没有完全熟透的猕猴桃中蛋白酶的活性较强，容易刺激上消化道粘膜，甚至分解口腔粘膜中的蛋白质，引起明显不适。

猕猴桃也称奇异果，它的果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

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