羊肉可以炖芋头一同吃吗
羊肉可以炖芋头一同吃，芋头羊肉汤，鲜香、清淡、适口。
芋头羊肉汤做法：
羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；
葱、姜拍破备用；
芋头洗净，切成2厘米厚的长块；
芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；
转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；
羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
芋头可以炖羊肉吗
可以，芋头不仅可以炖羊肉，还可以有其他的烹饪方式，以下做法：
食材：羊肉、芋头，适量盐，鸡精，姜。
芋头削皮切块，将羊肉洗净，切成块状备用；
放进锅中倒入适量清水，煮开，去除血沫小火炖煮一小时；
再放进处理好的芋头，炖煮40分钟；
吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！
食材：芋头，羊排骨、蒜头、地瓜粉、酱油、米酒、白胡椒粉、五香粉等。
将羊排骨与蒜头放进容器中，加入其中调味料密封起来，放进冰箱腌制一晚备；
将羊排骨裹上地瓜粉。地瓜粉不需要太多，薄薄裹上一层，粉看起来湿湿的即可。
起一油锅，将处理好的羊排骨炸好后全部取出，将锅里的油温提高，再将所有炸好的羊排骨回锅再炸一次后即完成排骨酥。
取电锅内锅，放入切约一口大小的芋头块与排骨酥，加水淹过所有材料。外锅放两杯水，盖上锅盖，按下开关，煮至开关跳起，再加适量的盐调味，即可上桌食用。
南瓜羊肉可以同吃吗
南瓜与羊肉不宜同食。《本草纲目》记载:”南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。
|羊肉可以炖芋头一同吃吗
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