玫瑰丝饭做法步骤
糯米200克、牛奶70克、玫瑰花2朵、葡萄干适量、蜜枣适量、水适量。
做法：把糯米用水浸泡12到24小时，将玫瑰花瓣掰下，洗净，放入淡盐水中浸泡2小时。
糯米加适量牛奶和水，上锅蒸熟，晾凉，然后用勺轻捣，使之变粘了。
案板上铺寿司帘，然后再铺上保鲜膜，先糯米饭均匀的铺在面上，然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
然用再放上一层糯米饭，用保鲜膜压实，整出心形，撒上玫瑰丝即可。
卤鸭饭的制作方法,卤鸭饭的做法步骤
食材明细：鸭腿2只、葱适量、姜1块、料酒适量、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、冰糖适量、香料八角3颗、香叶适量、花椒适量、红枣2颗
准备的原料。
鸭腿加葱，姜，清水烧开汆水。
汆好的鸭腿温水洗净表面浮沫，沥干，油锅煎成两面金黄色。
锅中加油，加入葱姜，香料小火炒香。
加入鸭腿，老抽，生抽，料酒，冰糖。
加入热水烧开。
小火炖45分钟左右。
西蓝花切小块，水中加点盐烧开，下入西蓝花汆熟。
鸭腿切块，配上米饭，西蓝花，再淋上卤汁就可以。
山东呛鼻子芥菜丝做法,呛鼻子芥菜丝做法步骤
芥菜一个，切丝 。
这种擦床真好用 。
锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒 。
花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦 。
这种程度就好了，趁热放入密封盒中 。
马上盖盖，热气闷里面，放冰箱，闷一晚 。
第二天，开盖 ，随吃随拌，剩下的放冰箱保持，吃时加入醋，盐，香油，鸡精。
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