韩国炒饭怎么做
韩国炒饭做法:
泡菜、洋葱切丝,葱切末备用,倒入适量的食用油热锅;
加入切好的泡菜拌炒,炒到泡菜有些变色香味跑出来后,加入洋葱和饭拌炒;
加入调味调:韩国辣酱、芝麻油、酱油还和白砂糖拌炒;
起锅前加入切好的葱末,后盛装到盘中;
煎一颗蛋,煎好的蛋放到泡菜炒饭上,撒上一些白芝麻装饰即可。
韩国炒饭的做法
材料:米饭,鸡蛋,辣白菜,香肠,盐,鸡精,葱花。
做法:
将鸡蛋打匀,辣白菜切碎,香肠和葱切细备用;
锅内烧热油,炒鸡蛋至结块,再捣碎,倒入葱花翻炒;
倒入辣白菜,米饭,鸡精,盐翻炒均匀即可。
注意:辣白菜已有咸味,并且鸡蛋容易吸收盐分,所以盐须在最后添加。
腊肠炒饭,怎么做腊肠炒饭
原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙胡椒粉l/4小匙。
葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。
锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出。
锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。
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