榴莲烂掉了是怎么样的|

榴莲烂掉了是怎么样的

新鲜的榴莲果肉平滑，柔软，但是富有弹性，若是榴莲已经烂掉了，那么它的果肉就会十分软烂，甚至不成形。

新鲜的榴莲闻起来有非常浓烈的香甜气味，而烂了的榴莲由于糖分发酵，可以闻到很重的酒精味和腐味。

新鲜的榴莲口感甜腻，有的品种略带苦味，而烂了的榴莲吃起来则会非常酸苦，难以下咽。

榴莲烂掉了一点还可以吃吗

不可以。

榴莲如果烂掉了一点也是不建议食用的，因为一旦榴莲开始烂掉，就说明榴莲的果肉中已经含有非常多的细菌和微生物，烂掉的部分可能是微生物和细菌繁殖最厉害的地方，所以烂掉的速度最快，但是其他完整的地方也有可能遭受到细菌和微生物的感染，只是在外表上无法判断，所以最好还是不要食用。

榴莲软烂是坏了的吗

不一定。

一般未熟的榴莲果肉是比较生硬的，而等到榴莲完全熟透了，其果肉就会变得相当软糯，味道也会非常甘甜，但成熟度越高的榴莲也容易成为细菌等微生物繁殖的对象，一旦放置时间久一点，就会出现变质，产生发酵味、酒味，甚至腐臭味，如果软烂的榴莲伴有上述异味现象的，则说明榴莲坏了，反之，则是成熟度过高的榴莲，可以放心吃，

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