鸡蛋和面粉怎么做点心
材料：4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、200克冰糖、125克黄油。
制作方法：
将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫；
把部分黄油放入加热的平底锅里融化；
混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、已融化的黄油，冷却；
把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里，再将冷却好的面的放在上面；
中火烤40分钟左右；
点心烤好后，从烤盘中取出，冷却后，就可食用了。
面粉鸡蛋怎么做美食
鸡蛋面粉泡的做法：
面粉和鸡蛋加入适量的盐，先和鸡蛋拌均匀，在加入适量的水，用同一方向拌成无颗粒的糊。
锅内油热用汤匙挖糊下去，慢慢的翻动让浮到油面，炸到金黄色即可，捞出来控油。
将鸡蛋、白砂糖、花生油、盐、清水混合，用手动打蛋器搅拌均匀倒入筛过的低筋面粉和泡打粉。用刮刀拌匀并团成面团，然后静置10分钟。将面团平均分成约70个5~6克的小球，用喷水壶在表面喷点水或者是刷一层鸡蛋清。在碗中倒入熟白芝麻，放入小球蘸满芝麻。放进炸篮中（彼此要间隔足够的距离，因为烘烤后球会变大）。空气炸锅200℃预热5分钟，放入炸篮烤20分钟，至表面出现裂口、变金黄色就可以了。
鸡蛋面粉怎么做挂浆花生米
材料：花生米400克、鸡蛋2枚、油适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、面粉适量；
步骤：
准备花生米，鸡蛋，面粉；
将花生米倒入较大的容器里，打入鸡蛋，放入适量的盐，料酒，十三香拌均；
再慢慢倒入面粉，边倒边搅拌。拌匀即可；
热锅倒入油，油稍微多点；
放入拌好的花生米。转小火；
用筷子把花生米搅拌开，别粘在一起。慢慢炸至金黄色。
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