干白条鱼怎么做好吃
干白条鱼炸着吃好吃，做法是鱼擦干四周粘一层干面粉，热锅热油，沿锅边慢慢放鱼，小火油煎至两面金黄即可。煎好的鱼控油备用，将红辣椒，葱，蒜瓣炒香，加盐，酱油，辣椒粉，十三香翻炒入味，放鱼，倒入适量水，醋，料酒洒在鱼身上，大火烧开，转小火煮8分钟，装盘淋上蒸鱼豉油，撒葱花即可。
干白合怎么做好吃 干白合怎么做
干百合30克，银耳50克，雪梨1个，红枣少许，枸杞少许，冰糖少许。
银耳去蒂，撕成小块，用清水冲洗干净。
把洗干净的因为泡在水里，浸泡半个小时左右。
雪梨用食盐搓洗干净，切成两半，一半切成小块。
把干百合放入冷水中泡软，枸杞清洗干净放在碗中备用。
锅中倒入适量的清水，烧开后，把银耳和红枣放入锅中。
大火烧开后转小火炖30分钟左右，中途要用勺子搅拌几下。
半个小时后，把泡好的干百合和枸杞放入锅中，加入冰糖，再炖20分钟，关火，焖5分钟即可。盛出一碗，清甜爽口，美容养颜。
青条鱼怎么做好吃呢
做法：
准备青条鱼、泡椒、泡姜、干辣椒、葱姜、老抽、蒸鱼豉油、香醋、糖、料酒、鸡精；
将青条鱼除去内脏洗净沥干水分，锅中倒油放入鱼煎至两面金黄；
另取一锅到油，爆香葱姜，泡椒，泡姜，干辣椒；
依次加入老抽、料酒、糖、蒸鱼豉油、香醋；
加入清水，再加入青条鱼，大火煮开后开中小火炖煮；
煮上15分钟后，汤汁还剩一半时，把鱼盛出；
把汤汁中的作料去除，淋入水淀粉勾薄欠，再把汤汁浇在鱼上即可。
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