大蒜的营养价值及功效
适当的吃一些大蒜，不仅可补充很多的营养，比如蛋白质，碳水化合物，钾元素等，而且还可用于改善一些不适的病症，尤其是对于体内存在一些病菌的话，可以吃大蒜来进行辅助治疗，因为大蒜具有消炎抗菌的功效，不仅如此，大蒜还可用于降低高血压，如果患有高血压的话，平时还可以吃一些大蒜来进行改善，因为大蒜中的钾元素可以控制血压的升高。平时做菜的时候，可以添加一些大蒜在里面，但是大蒜尽量不能单独食用太多，如果单独食用太多的话，有可能会造成不适，因此可以把它作为配料来用。
猕猴桃的营养价值及功效,猕猴桃的6个营养价值及功效
防癌。常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
保肝解酒。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果。好多水果都不适合在饭后吃。但是，猕猴桃恰恰相反，空腹吃伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，节日盛宴配上它是最完美的。
减少肠胃不适。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
解决胃虚弱。猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
改善消化不良。猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。
增强体质。日常摄取足够的维生素C可有效增强体质，远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100—420毫克，比苹果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50—60毫克，每天只要吃一个猕猴桃，便可满足人体对维生素C的需要。
大蒜的营养价值及功效与作用,吃大蒜有什么好处
大蒜含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。
大蒜中含有较为全面的微量元素，尤其钾和磷的含量较高。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。
大蒜中含有丰富的硒元素。
强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。
防治肿瘤和癌症：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。
排毒清肠：大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
降低血糖：大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量。
防治心脑血管疾病：大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢。
保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
1旺盛精力：大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。
1预防感冒：可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
|大蒜的营养价值及功效
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