青菜香菇怎么炒好吃
制作原料有青菜、香菇、油、盐等。
做法:锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐;加入蒜末翻炒后盛出;锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
青菜炒香菇怎么炒
食材:香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽酱油5毫升、食用盐适量、食用油适量。
首先大蒜剥皮,切成小块。(直接拿刀拍,比较好去皮)。
香菇洗干净,切小块。
青菜洗干净空水,备用。
起锅,油热放入大蒜,炒出香味,放入香菇,加入一点生抽,炒3-5分钟。放入青菜,放入一点点食用盐调味,颜色变即可出锅装盘。(青菜比较好熟,颜色变就可以,时间久的话青菜就不脆了,吃起来口感不好)。
香菇青菜怎么炒
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。
香菇和青菜淘洗干净备用。
香菇切成片,葱切小段。
炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。
4倒入香菇,加入生抽,翻炒三分钟左右。
倒入青菜。
翻炒两分钟后加入盐,再翻炒几下即可出锅。
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