菠菜鸡蛋饭的做法
将鸡蛋打在碗里，加点料酒打成蛋液，待用。
将去根菠菜洗净，捞出待用。
再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。
随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切碎，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，米饭翻炒翻炒。
然后，合入菠菜翻炒一下。
最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。
菠菜鸡蛋的做法大全 菠菜鸡蛋的烹饪方法
鸡蛋炒菠菜
材料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。
做法：鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。
菠菜蛋汤
材料：鸡蛋2个，菠菜200克，胡萝卜1根，水发木耳100克。调味料：猪油，料酒，精盐，鸡精。
做法：鸡蛋打散，菠菜，胡萝卜，木耳切片。煎鸡蛋，取出，切碎。胡萝卜，木耳，鸡蛋和水煮至待汤白，撤菠菜，加调味料即可。
鸡蛋菠菜炒粉丝
材料：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，葱花一部分，盐一点点，食用油5ml。
做法：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。
菠菜的做法,鸡蛋面条
准备面条、菠菜、鸡蛋、虾皮。
将鸡蛋打散均匀，虾皮洗一下。
起油锅，油热倒入蛋液，炒好盛出备用。
把虾皮放进锅里，炒香，加入适量水，大火烧开。
在锅中下入面条，开锅后放入适量盐、适量十三香、适量鸡精，搅匀。
放入菠菜和鸡蛋。
菠菜鸡蛋面是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物。面煮好后打入鸡蛋，下入菠菜，煮至熟透捞起，盛入挂汤汁的碗内即成.
|菠菜鸡蛋饭的做法
菜谱 菠菜的做法 菠菜鸡蛋的做法大全 菠菜鸡蛋的烹饪方法 菠菜鸡蛋饭的做法 蔬菜 鸡蛋炒粉丝 鸡蛋面条