红柿子不能跟什么一起吃|

红柿子不能跟什么一起吃

柿子营养丰富，但吃柿子的禁忌可不少，红柿子不能和海鲜，酒，红薯同吃。

海鲜基本都是高蛋白食物，柿子中含有的鞣酸会破坏蛋白质的结构，形成沉淀，海鲜和柿子吃会造成消化不良；柿子性寒，不适合与大热的酒同食。还有人喝酒时用肉类做下酒菜，此时再吃柿子，会刺激分泌胃酸，增加形成结石的机率；红薯里含糖里高，可产生大量胃酸，而柿子中的鞣质和果胶遇到胃酸后会发生凝聚反应，形成“胃柿石”的风险很高。

柿子不能跟什么一起吃

蛋白质含量比较高的食物最好不要和柿子一起吃，例如：鸡蛋、螃蟹、牛奶等，高蛋白的食物会和柿子中的鞣质发生反应，影响身体对蛋白质的消化和吸收，所以吃柿子的时候最好是避开高蛋白的食物一起食用。

柿子中的鞣酸会和矿物质发生反应，生成身体无法消化和吸收的络合物，影响身体对营养成分的消化和吸收，因此，柿子最好是不要和富含矿物质的食物一起食用。

懒柿子不能跟什么一起吃

懒柿子不能跟海带一起吃，海带中的钙离子可与懒柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不舒服。

海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

|红柿子不能跟什么一起吃