紫菜汤的做法步骤
紫菜汤做法步骤如下：
将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；
把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；
将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
紫菜汤，是一道菜肴。补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜汤的做法
首先起锅烧水放入洗净的紫菜，待紫菜烧开之后，再倒入蛋液略微划散煮成型并撒入葱花，最后再调入适量的盐、香油调味，这样美味的紫菜蛋汤就完成了。
紫菜蛋汤的制作方法
准备食材：紫菜、鸡蛋、食盐、香油、小葱。
紫菜泡水洗净，鸡蛋打入碗中略微划散，小葱切葱花备用。
起锅烧水，水烧开后放入紫菜再次烧开。
倒入蛋液略微划散煮成型后，撒入葱花。
最后调入盐、香油，美味的紫菜蛋汤就做好了。
虾米紫菜汤怎么做 虾米紫菜汤的做法
准备食材：紫菜50g，虾皮5g，鸡蛋5g，花生5g，花生油5g，酱油5g，醋5g，香油5g。
紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开。
加入酱油炝锅，加碗水烧开，放入紫菜、虾皮、花生等烧10min，加入蛋液和醋，轻轻搅拌均匀，鸡蛋熟后起锅盛碗中食用即可。
|紫菜汤的做法步骤
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