怎么剥莲子皮和莲子心|

怎么剥莲子皮和莲子心

莲子皮薄如纸，剥除很费时间，剥莲子皮的正确方法是：将莲子先洗一下，然后放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍闷片刻，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落。剥莲心。最简单的方法是火柴棍，直接从莲子的尾部（即凹进去的大头部分）把莲心顶出去。

芦笋皮怎么剥

用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折，芦笋就会自然的断在比较老的部份和比较嫩的部份的交接处，这点蛮神奇的，芦笋本身有一点软软的，所以你硬要把它在某一点折断，也要特别用力。

接下来，把芦笋放在砧板或是桌面上，用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方约5公分的地方将皮削下。因为芦笋是平躺在桌上（左手最好是稍微扶着），所以不会乱动会很好削。

杨桃皮怎么剥

杨桃需要削皮的部位主要在头部和尾部，将杨桃的头部和尾部都切掉一点点，再把杨桃上最外围的五条硬边削掉一小部分，洗干净后就可以直接食用。还可以将杨桃横着放平，在去皮后把杨桃竖切成若干个五角星，可起到装饰美观的作用。杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

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