挑西瓜的技巧
看外形，买西瓜的时候，一定要挑那种外形结实，对称而没有瘀伤，划痕或凹陷的瓜，挑选外形对称的西瓜。
掂分量，好西瓜会比较重，因为西瓜分量重就说明其水分充足，足够成熟。
看地印，地印就是西瓜与地面接触的地方，西瓜下面一般会有一块浅黄色的印记，随着西瓜逐渐成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深，西瓜就越好。
怎么挑西瓜,挑西瓜小技巧
看皮色、花纹，皮色深沉鲜艳的就是好瓜，能够感受到果皮很鲜活，是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜，虽然也很绿但是没有熟。
特别要注意的是，虽然有的瓜没有熟，但是瓜瓤还是会变红，但是这种瓜口感不好。嫩瓜还有两个特点，那就是瓜藤上有毫毛以及纹路不开。
大部分市场上的瓜被摸来摸去，毫毛早就看不到了，纹路还算明显，看纹路开不开也能判断出好坏。
如果是皮很嫩，纹路没有开，细看还有毫毛的就是不熟的瓜。看瓜藤，头瓜藤粗且短，后面的瓜细又长。
挑西瓜有什么技巧
挑西瓜首先看西瓜看表皮纹路。每个西瓜的表面都有很多纹路，如果这些纹理非常清晰细腻，就说明这个西瓜已经自然成熟，肯定又红又甜。
反之如果纹路看起来比较模糊，就说明西瓜可能还没熟，也可能摘早了，这样就很可能不甜。
挑西瓜还可以看瓜脐，如果瓜脐比较大，就说明这个西瓜的皮比较厚，可能不太甜。如果瓜脐比较小，则说明皮比较薄，味道比较甜。
当然大家熟知的拍一拍听一听也是可以的。具体做法如下：一只手托着西瓜，另一只手轻轻拍几下西瓜。如果托西瓜的手有明显的震动感觉，说明瓜熟了。如果拍的时候，听到的声音是沉闷的，说明这个西瓜水分多比较甜。如果听起来是声音清脆，则说明这个西瓜虽然水分很多，但是不会很甜。
还有一个方法就是看西瓜的瓜把儿，如果瓜把儿是直的，说明不甜；若是弯曲的，说明很甜。这个方法不是特别准，最好还是看瓜脐和纹路更准。
|挑西瓜的技巧
怎么挑西瓜 挑西瓜小技巧 挑西瓜有什么技巧 挑西瓜的技巧 水果