吃毛鸡蛋的好处和危害
吃毛蛋有延缓衰老、健脑益智的好处，也会有食物中毒、过敏、内分泌失调的危害。毛蛋中含有维生素、蛋白质以及钙元素，可以促进机体的新陈代谢抗衰老，还会在孵化的过程中滋生大量的细菌，食用不当可能就会引起食物中毒、过敏反应。
吃毛鸡蛋的好
毛蛋中含有维生素、蛋白质、卵磷脂以及钙等营养物质，维生素可以促进机体的新陈代谢，有抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力的作用和功效，钙物质可以促进骨骼的生长发育，蛋白质和卵磷脂可以修复和保护肝脏系统，还有健脑益智的作用。
吃毛鸡蛋的坏处
毛鸡蛋就是没有成功孵化的胚胎，在孵化消极的过程中鸡蛋自身所含的营养物质被消耗发生变化，其中所含的营养物质较少，且还会因为孵化产生大肠杆菌、沙氏门菌等多种病菌，若不能加热后彻底杀死病菌食用后就会导致食物中毒。
毛蛋中含有大量的病菌和有害物质，食用后不仅会引起中毒还会过敏，人在食用后会因为其中所含的一些物质诱发过敏反应，还可能会诱发和加重痛风，另外毛蛋中含有的生理活性物质会引起人体的内分泌失调，不利于身体健康。
吃茼蒿的好处和危害
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，增加食欲，而且茼蒿中还含有丰富的膳食粗纤维，能够有助于促进肠道蠕动，提高消化能力，同时还可以促进排便，达到通腑利肠的目的。
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够有助于调节体内水液代谢，起到通利小便，消除水肿的作用，对于有水肿情况的人，有助于排出体内多余的水分，降低肾脏的代谢负担。
茼蒿具有消痰的作用，对于肺热引起的痰液不化，咳嗽等现象具有一定的缓解作用，适量的食用有助于润肺消痰，减轻咳嗽，促进肺部的康复。
吃茼蒿对于身体一般没有危害作用，只有在食用过多的时候，可能会导致消化不良的情况。
空心菜和鸡蛋吃的好处
空心菜中的维生素含量很丰富，鸡蛋中的蛋白质和能量很丰富，这两种食材一起吃能对人体起到很好的营养供给。
空心菜的钙元素高于很多蔬菜，鸡蛋中的蛋白质和热量的含量众所周知的丰富，所以对于一些减肥的人来说用空心菜搭配鸡蛋不仅能起到瘦身的效果，还能美容养颜。
从属性上看空心菜属于凉性，鸡蛋属于热性，这两者一起吃能彼此中和，让身体更好吸收。
|吃毛鸡蛋的好处和危害
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