萝卜菜花的做法,萝卜菜花怎么做
取适量的花菜,将花菜切成小块;再泡水10分钟,再清洗干净。
取适量的白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,再放入开水烫一下。
取一块带有瘦肉的肥肉,将三层肉清洗干净,切成薄片小块。
开火,加入适量的食用油,将三层肉入锅炒香后下花菜一起翻炒。
待花菜翻炒至7-8分熟的时候,再将烫过开水的萝卜条下入锅里,一起翻炒。
加入少量的辣椒面,翻炒均匀,再加入适量的盐和味精调味,就完成了。
菜花的做法 菜花怎么做
洋葱半个切丁、西红柿半个切丁,菜花洗净,切小朵;
锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干水分,装盘备用;
锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入菜花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可。
炒菜花的做法 炒菜花怎么做
步骤1
食材:花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克
步骤2
花菜掰成小朵。
步骤3
五花肉切薄片。
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切丝。
步骤7
热锅倒油,油温5成热后,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥。
步骤8
放干辣椒、姜、蒜,炒香。
步骤9
倒入花菜、生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
步骤10
加100毫升清水,煮5分钟。
步骤11
大火收汁,炒匀即可。
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