蒸榴莲
材料:榴莲适量、蒸锅。
将需要蒸制的榴莲放到碗中。
锅内烧开水,然后放入蒸锅架,把装有的榴莲碗也放到里面去蒸,和蒸其他食物一样。
大约水开后蒸10—15分钟左右,榴莲就蒸软香甜了。
榴莲怎么蒸好吃
食材:榴莲、芝士适量。
做法:
将榴莲的果肉剥离出来,果肉中的果核取出,将纯果肉放入碗中。
在锅中加入适量的水,放入蒸锅盘,将装有榴莲的碗放上。
开火煮沸之后,蒸制15分钟左右。
然后取出捣成泥,撒上适量的芝士,放入烤箱中烤制5分钟即可。
蒸榴莲几分钟蒸熟
如果是生榴莲,其实和生红薯差不多的,其中的淀粉含量较高,淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长,一般100克左右一块的生榴莲,在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟。
但是如果是成熟的榴莲,其中的淀粉多数已经转化成了糖分,蒸熟需要的时间比较短,一般水开之后蒸10分钟左右就可以了。
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