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红糖香蕉怎么做|

红糖香蕉怎么做

准备食材,新鲜香蕉、优质红糖和果醋。

红糖香蕉怎么做|

香蕉切片,厚度1.5cm左右,不要切太薄。

瓶子清洗干净,自然晾干,保证瓶内无水。将香蕉码好,码放的时候注意要有规律,不能随意码放。

红糖铺在香蕉上面,只需要薄薄一层。不要铺厚,否则会导致后面红糖混合不均匀,对味道的影响较大。

一层香蕉,一层红糖,如此码放3层左右。

码放至瓶口时,最顶层的红糖需稍微多放一些。

倒醋,直至醋的量淹没食材。

盖好盖子。

待红糖下沉,慢慢溶化。香蕉红糖果醋浸泡24小时后即可食用。

红糖发糕怎么做

准备好食材:玉米面400克,白面100克,红糖2勺,酵母粉2克,白糖1小勺。

取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。

把备好的酵母粉,红糖,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。

给碗里加入温水,把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开,搅拌均匀,制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。

把化开的糖水倒入面粉盆里,再用筷子搅拌均匀制成稠点的面糊。

再把面糊倒入电饭锅里,盖上锅盖,发酵1个小时。

等面糊发酵的起泡了,就表明面发好了,再给面糊的表面插上泡软的红枣。

盖上锅盖,通上电源,按在煮饭键上,蒸上大概十五分钟,当煮饭键自动转换到保温键上时,发糕就蒸熟了。

怎么做红糖糍粑

糍粑切成小块,锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸,煎至金黄,翻面煎炸另一面,加入适量的红糖,加入少许的清水,煮至糍粑软糯即可。

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。


|红糖香蕉怎么做

     

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