食用菠萝要注意什么
菠萝的正确吃法:将菠萝削掉外皮,切成块,然后放入淡盐水中浸泡片刻,再用清水冲洗干净,即可食用。
如果菠萝色泽已经由黄转褐,果身变软,一捏就流汁,说明果实已经变质,不宜再食用。
吃菠萝要注意什么
不宜空腹吃。菠萝中的酸性物质含量丰富,空腹食用易刺激胃酸的分泌,引起胃部的不适,一般建议在饭前一小时或饭后半小时食用为宜。
不宜与高蛋白食物同食。菠萝中含有一定有机酸性物质,蛋白质遇酸易产生沉淀,出现消化不良的情况。常见的高蛋白食物:鸡蛋、牛奶、海鲜等。
不宜与黄瓜、白萝卜同食。菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果,而黄瓜、白萝卜中含有一定的维生素C分解酶,易降低菠萝中的营养价值。
吃菠萝要注意什么
不宜多食。菠萝中含有一定的酸性成分及致敏成分,过多食用容易出现胃酸、胃疼、牙齿变酸、舌头发麻、发涩等不适症状。一般建议,一天食用四分之一个菠萝就可以了。
不宜空腹食用。菠萝中含有多种有机酸性成分,易刺激胃酸的分泌,空腹食用易引起胃部的不适。
不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇酸容易产生沉淀,易出现消化不良的情况。常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋、虾等。
不宜与黄瓜、白萝卜同食。菠萝中的维生素C含量较高,而黄瓜、白萝卜中含有一定的维生素C分解酶,与之同食,易降低菠萝的食用价值。
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