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提升口感|

提升口感

想要做油炸食品,却总觉的口感不好?因为你没用啤酒!把淀粉和面粉混合后,加入适量啤酒和清油,再搅拌均匀。用啤酒代替和面的水,可以让炸出来的食物更酥脆可口!

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口感

虽然荔枝的含糖量也比较高,但是因为荔枝中同时也含有较多的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分,所以吃起来口感也是酸中带甜味的;而龙眼中所含的有机酸成分很少,因此吃起来几乎不带有酸味,十分地甘甜多汁。

口感

红心番石榴的口感在没有完全成熟的时候带有一点清脆,但是等完全成熟的时候,口感就会十分绵软。白心番石榴的口感相对于红心番石榴的口感会更一点,口感更为爽脆,完全成熟之后也不会有红心番石榴一下绵软。


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