鲍鱼要蒸多久|

鲍鱼要蒸多久

一般要蒸10-15分钟，这样才可以把鲍鱼蒸透，人们吃起来不仅味道不错，而且有益于消化。

不同大小的鲍鱼蒸的时间是不一样的，普通大小的鲍鱼一般大火蒸10分钟左右，个头大的鲍鱼在13分钟左右，尽量都控制在15分钟左右。

如果蒸太久，会导致营养流失并且会影响口感，所以一定要把握好时间。

蒸鲍鱼要蒸多久 蒸鲍鱼要多长时间蒸熟

鲍鱼蒸10分钟左右就可以吃了。

将新鲜的鲍鱼处理干净，放在蒸锅上汽后，一般蒸10分钟就可以了，如果鲍鱼的个头较大，可以多蒸一两分钟，但是建议将时间控制在15分钟之内，如果蒸制时间过长，容易导致鲍鱼中的营养成分流失。在食用鲍鱼的时候，应选择软硬适度，咀嚼起来有弹牙感觉的鲍鱼，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑。

鲍鱼蒸几分钟 鲍鱼蒸多久才熟

一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，建议再多蒸一两分钟。

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色，壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。

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