山芋藤叶子怎么吃 山芋藤叶子如何吃
山芋藤一把,把它仔细洗干净泡好,有小苏打的放点泡一下。
山芋藤切段。
蒜切碎备用。
杏鲍菇切段。
开锅放油,热好油放蒜末爆香。
然后放入杏鲍菇煸炒。
当杏鲍菇变的很软,加入山芋藤一起翻炒。
加入盐,糖,味极鲜调味,大火快速的翻炒,临出锅前勾个芡汁出锅。
山芋藤的叶子可以吃吗
山芋藤的叶子可以吃。山芋藤的叶子广东人称之为番薯,上面的叶子叫薯叶,很早就是广东人的时菜了。在广东,不论是普通人家、大排档或是酒楼,都会做一道菜--炒薯叶。就是选嫩的叶子,把叶柄上的皮撕掉,再用腐乳或虾酱调味,放油、把锅烧红、猛火炒,就是一道美食了。
山芋藤叶子发黑可以吃吗
山芋藤叶子发黑不可以吃,叶子发黑可能是因为有细菌滋生腐烂了,因此最好不要吃。山芋藤叶子也叫薯叶,有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不仅是正常人的“营养食品”,而且是病人的“功能食品”,早在二战期间,薯叶曾救过美国战俘,使士兵们免得夜盲症,美国人早把薯叶列为“航天食品”,日本则将薯叶称为“长寿食品”,可见薯叶的美誉由来已久。
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