土耳其介绍
土耳其是一种拥有浪漫主义文化的国家，在位置上与叙利亚、希腊、伊拉克、伊朗等国家接壤，是横跨欧亚两洲的国家之一，同时它也是世界上植物资源最为丰富的国家之一，气候变化大，但自然资源较为丰富。
土耳其的简介
土耳其是世界上比较有名的国家，它的地理位置具有极高的战略意义，此地区与叙利亚、希腊、伊拉克、伊朗等国家交界，也是横跨亚欧两洲的国家之一，不管是从政治上或者文化上均以实行欧洲模式，也是欧盟的候选国。
同时土耳其也是北约国家之一，此国家拥有这较为雄厚的工业实力，也是全球经济发展最快的国家之一，同时此地区的地貌比较复杂，在这里可以看到一望无际的平原、草原等，是世界上植物资源最为丰富的地区之一。
此外土耳其的气候变化很大，在这里的东南部地区比较气候比较干燥，而中部地区却比较凉爽，同时夏季很长，气温较高，冬季寒冷，日常强，其自然资源也比较丰富，也是在世界上比较出名的旅游国之一。
土耳其首都,土耳其首都是安卡拉
安卡拉（Ankara），土耳其的首都和第二大城市，安卡拉省省会，土耳其政治、经济、文化、交通和贸易的中心，位于小亚细亚半岛上安纳托利亚高原的西北部。
安卡拉为仅次于伊斯坦布尔的全国第二大工业中心，有东西行的铁路干线通全国主要城市和港口，另有公路多条通向各方。航空港保持国内外的航空联系。自古以来就是交通要塞，素有“土耳其的心脏”之称。
安卡拉是一座历史悠久的古城，人们可以将城市的历史一直追溯到上古时期。安卡拉市区名胜古迹很多，如罗马时期的朱里安柱和奥古斯都庙；拜占庭时期的城堡和墓地；塞尔柱时期的阿拉丁清真寺以及奥斯曼时期的穆罕默德帕夏市场和默罕麦德市场等。
土耳其美食 土耳其美食有哪些
baklava(果仁蜜饼)
这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼，层层叠叠地刷上牛油，中间夹上各种果仁，在放入烤箱烘烤以后，再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。
Icli Kofte(土耳其肉包)
传统的土耳其美食，做法类似烘培。不同的是里面夹杂着各种肉类，通常是牛肉和羊肉,最后一道工序是刷上黄油烘烤至熟。
cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)
属于凉菜。炎夏时分当地人的最爱。奶酪为主材，里面加入黄瓜，薄荷，红辣椒。有机会一定要体验下，尤其是夏天，绝对带给你非凡的体验。
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