吃晚饭喝红酒不能吃什么菜|

吃晚饭喝红酒不能吃什么菜

喝红酒不能吃胡萝卜。

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

喝酒不能吃凉粉。

因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

喝红酒不能吃熏腊食品。

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

喝红酒不能吃烧烤。

在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。

喝红酒不能吃什么

喝红酒不能吃这些食物：喝红酒不能吃苹果，不能吃海鲜，不能喝醋。红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物。白葡萄酒配海鲜及白肉类食物。酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。浓香辛辣食品配酒有挑选辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。

喝红酒吃什么

喝红酒之前适合喝牛奶，牛奶内的糖分可以促进乙醇分解，让人不容易醉酒，同时避免脱水症和酒精性胃炎。喝酒过程中则适合喝吃绿叶蔬菜，可以减少酒精对肝脏的伤害。喝酒之后可以吃水果、甜点或者是热汤，可以避免醉酒或起到醒酒的作用。

喝红酒适合吃的食物

喝红酒之前，建议提前和一些牛奶，并且最好是纯牛奶或含糖的，因为糖分可以促进乙醇分解，保护胃黏膜，不要在空腹的状态下饮酒，否则很容易醉酒，同时引起脱水症或酒醉性胃炎。

喝红酒的过程中可以都吃一些绿叶蔬菜，因为酒精对肝脏有较大的伤害，而绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以帮助保护肝脏。同时还可以吃一些豆制品，豆制品中的卵磷脂对肝脏同样有保护作用。

喝红酒之后可以吃一些水果和甜点，因为水果里面含有大量的果糖，甜点里面也含有大量的糖分，它们都可以加快体内乙醇的分解并将其代谢掉，能够让人保持不醉的状态。还可以喝一些热汤，例如姜丝炖鱼汤，有较好的解酒效果。

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