豆沙怎么做,豆沙怎么做好吃
水500克，红豆150克，白糖120克，玉米油50克。
把红豆放到水里浸泡一晚上。然后把泡好的红豆放高压锅里，锅中加水煮。
趁热加糖，用勺子碾碎，放搅拌机搅拌成糊状，把红豆泥放锅里翻炒，倒入白糖翻炒，炒到红豆泥抱团即可出锅。
自制豆沙馅怎么做好吃
红豆用流水多冲洗几遍。
放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。
隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。
分次放入破壁机打成细腻的糊。
打好放入不粘锅，加入砂糖、红糖，开小火不停的兜底翻拌，慢慢的炒即可。
怎么做干红豆沙,干红豆沙做法
食材：红小豆500g，白糖300g，植物油170g。红豆洗净，可以泡1，2个小时再煮，没时间直接煮也是一样能煮烂的，就是多煮会。
红小豆倒进高压锅，倒进3～4斤水煮，红小豆的涨发性不一样，干了加点水再煮会，水多了煮好倒点水都好弄，高压锅出气改中小火20分钟，消气后打开，豆子一捣就烂就煮好了。
把豆子放到料理机搅拌成泥。
倒出来就是泥状，很细腻不用过筛。要是太稀可以用纱布滤去水分，或直接放微波炉高火加热几分钟变干，这样能缩短炒豆沙时间。
锅里放油，红小豆泥和糖中火翻炒。
几分钟后开始不粘锅。
越来越干，这时可以尝尝味道，要是不够甜可以加糖。
炒出沙状，做粽子很适合，炒豆沙可以根据需求要湿软可以早出锅。
豆沙炒好了，做包子，粽子，点心都可以。
|豆沙怎么做,豆沙怎么做好吃
干红豆沙做法 怎么做干红豆沙 自制豆沙馅怎么做好吃 豆沙怎么做 豆沙怎么做好吃