青海有哪些草原
金银滩草原:位于青海省海晏县境内。它的西部同宝山与青海湖相临,北、东部是高山峻岭环绕,南部与海晏县三角城接壤。
祁连山草原:祁连山的平均山脉海拔在4000米至5000米之间,高山积雪形成的硕长而宽阔的冰川地貌奇丽壮观。海拔高度在4000米以上的地方,称为雪线,祁连山的雪线之上,常常会出现逆反的生物奇观。
默勒草原:位于青海省海北州祁连县,从祁连县城八宝镇沿S204道翻越海拔4120.6米的大冬树垭口,就进入青海最美的草原,默勒草原。
阿柔草原:是夹在两山之间的一片狭长草场,成群的牛羊洒落期间,安详,悠闲的觅食,各种不知名的花,在草原竞相开放,八宝河静静的从草原穿流而过,是那么的祥和宁静,总会有人自己置身其中的冲动。
巴塘草原:地处青海玉树藏族自治州玉树县巴塘乡,是藏区著名草原之一。
青海有哪些特色小吃 青海特产
青海的特色小吃有手抓肉、烤串、尕面片、锅盔馍馍、羊肉汤、拉条、干板鱼、羊肠面、牛肉干。
锅盔馍馍
锅盔馍馍是青海的特色小吃,两面都上了火色的厚烙饼.将发酵好的面团揉匀,做成比烙馍的锅底略小的圆饼,厚约3-4厘米,放进烧热的锅里,并用筷子在上面戳几个小眼,使饼受热后空气从中逸出.盖上锅盖,用文火烤烙,待挨锅底的一面烙成桔黄色时翻过继续烙,约40分钟即可烙成外皮脆酥、里面松软的锅盔。一般用做饭的铁锅。可用小麦面、青稞面、豌豆、包谷面。也可做好卷了香豆粉、红曲粉的,还可在面中掺进青油烙成油锅盔。
羊肠面
羊肠面是青海的特色小吃,它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉 冬日可吃热,实属实惠之小吃。
尕面片
尕面片是青海的特色小吃,是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭.据世居青海的老人们说,面片乃是长途旅行途中的快餐。现在从城镇到农村,尕烫面片已成了最普及又享有盛名,品种繁多,滋味各殊的独特面食了。
青海特色美食 青海特色美食有哪些
青海特色美食有:手抓羊肉、曲连、土火锅、粉汤、羊肠面、指甲面、老酸奶、甜醅等。
手抓羊肉有着近千年的历史,属于中国经典名菜。
曲连是一种面食,含有鸡蛋、清油、红糖等材料。
土火锅属于川菜,食材丰富。
粉汤,以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤,加所需佐料做成。
羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃,该菜品以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。
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