莲子山药猪肚汤正宗做法
材料：猪肚、山药、莲子、枸杞子、食盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
先将猪肚用盐和面粉抓洗干净，彻底清洗干净后焯水。
焯过水后，用刀刮去猪肚表面的白苔，再清洗干净，切成长块。
然后准备山药，莲子和枸杞子。
之后把所有食材放入电压力锅中。
加入适量的水，加入盐和胡椒粉，盖上盖，不需要用煲汤键，煮饭键即可。
最后时间到的时候，加适量食盐以及鸡精进行调味即可。
莲子猪肚汤 莲子猪肚汤的做法
步骤1
准备食材：猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。
步骤2
猪肚洗净切条。
步骤3
莲子浸泡30分钟。
步骤4
花生浸泡30分钟。
步骤5
红枣切开。
步骤6
姜切片。
步骤7
首先起锅倒水，水开放入姜、香叶、料酒、猪肚，焯水3分钟，捞出备用，然后将猪肚倒入砂锅内，加入红枣、莲子、花生、姜、盐，再加适量清水，煲30分钟。
步骤8
接着放入枸杞，继续炖5分钟。
步骤9
最后盛入碗中即可。
莲子山药猪肚汤的功效
莲子山药猪肚汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质可以很好的帮助滋润其皮肤，使其皮肤变的细嫩有光泽，具有一定美容养颜的作用。
莲子山药猪肚汤中猪肚味甘性温，人体适量进行食用可以帮助温暖其胃部，具有较好的养胃作用，其次猪肚中还含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质对人体脾胃具有较好的作用。
莲子山药猪肚汤中含有大量蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，人体适量食用可以为其补充充足的营养，从而帮助提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力，增强其抵御细菌以及微生物的能力，具有一定增强体质的作用。
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