蒸野菜的家常做法 蒸野菜的家常做法是什么
野菜洗净,晾干水分。
用油将菜抓拌均匀(防止粘黏),然后撒上面粉抓均匀(可以一层一层的撒)。
热水上锅,蒸五分钟即可。
熟了之后,趁热将蒸菜抖开晾凉。
调个蒜汁,加点辣椒油,撒点花生碎,开吃。
蒸面的家常做法 教你蒸面的家常做法
材料:香菜适量、芹菜适量、瘦肉适量、面条适量、八角适量、干辣椒适量、姜丝适量。
首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段,面条入锅蒸熟,热油,把姜丝、干辣椒、八角炒香,倒入肉丝炒至泛白,倒入生抽、清水、芹菜,大火煮开。
捞出汤汁,放入香菜、面条,淋上汤汁,大火蒸熟,翻炒均匀入味,美味的蒸面条就完成了。
闽南蒸糕的家常做法 闽南蒸糕的家常做法是什么
首先将红糖用开水融解,放凉至温,放入酵母搅拌。
然后再将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。
最后稀面团倒入涂油的小碗里,再放进蒸笼中,大火蒸20分钟即可。蒸糕非常好吃,很适合小孩子食用。
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