蒜苗和什么食物相克
蒜苗中含有的有益成分，进食后有一定的温中下气、消炎杀菌、润肠通便的功效，这样的食物与一般健康的食物都是可以一起吃的，只是与大葱同食过多的话，会降低蒜苗杀菌的效果。
除此外，蒜苗与中药里的地黄、何首乌、蜂蜜同食食用的话，会影响人体对食物中营养物质的吸收。
金针菇相克的食物 金针菇和什么食物相克
金针菇+牛奶：会引发心绞痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。
金针菇+驴肉：会引发心痛，不利于心脏脆弱的人食用，尤其是心脏病患者不应在日常生活中食用。
金针菇+牛奶：不利于肠胃的蠕动，不利于人体对营养物质的消化和吸收。严重时会引发消化不良等症状。
金针菇性寒，味甘、咸。人肝、脾、胃经。经常食用金针菇对肝炎、胃炎、消化道溃疡、高血压、肥胖症等有治疗作用。所含有的赖氨酸是儿童大脑发育所必需的，被誉为增智菇。金针菇含有的物质能促进机体的新陈代谢，有利于各种营养成分的吸收和利用，对儿童和青少年的生长发育非常有利。另外，金针菇还具有抗疲劳，抗菌消炎，防癌抗癌，帮助清除重金属的作用。
橘子相克的食物 橘子和什么食物相克
黄瓜：黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
鳗鱼：鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
蟹：柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
花红：花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
牛奶：牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
动物肝脏：柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
萝卜：因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
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