白萝卜怎么去辣
白萝卜去辣的一些方法：
冷藏，隔袋子或保鲜膜放入冰箱中，数天。
只吃中间部分，周围部分可以留下炒菜，分类利用。
白萝卜可以蘸着糖或甜面酱吃。
将白萝卜切丝或切薄片凉拌，制成小菜。
可以搭配一些其他味道的食物一起吃，可以去除辣味。
蒜蓉怎么去辣
蒜蓉可以用滚油去辣，首先将蒜蓉放置在耐热的碗内，然后加少许盐拌匀，半碗的蒜蓉约加入大半碗的滚油，油必须加热至冒烟，最后将滚油倒入碗后稍拌一下便成。将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜蓉，蒜蓉多用作佐料，也可药用，蒜蓉味辛、性温，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
白萝卜腌制方法脆爽辣 白萝卜怎么腌制好吃
首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的头部和尾部，把它分成3等份。
接着切成薄片，每五下，才切断。
全部切好后，放进大碗里，加2勺盐，用筷子拌匀后，腌制30分钟。
腌制的过程中，我们准备其他的配料，柠檬切薄片，注意要去掉籽，不然容易发苦。姜切片，蒜切片，小米椒切小段。
接着我们调料汁，6勺生抽、4勺香醋、1勺蚝油、1勺食盐、2勺白糖、适量鸡精，用量根据自己的口味调整，用筷子搅拌均匀直至白糖融化。
萝卜片腌制好之后，可以发现大碗里有不少水分，把水倒掉，把萝卜倒在纱布里，用力挤出水分。
将处理好的萝卜片再放进大碗里，加入之前准备好的配料，倒入料汁，搅拌均匀。
放进无水无油的容器里，将口封好，放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。
|白萝卜怎么去辣
白萝卜怎么去辣 白萝卜怎么腌制好吃 白萝卜的功效 白萝卜腌制方法脆爽辣 菜谱 蒜蓉 蒜蓉怎么去辣