猪苓汤的配方,猪苓汤的配方和功效
【组成】猪苓三钱(9克)、茯苓三钱(9克)、泽泻三钱(9克)、滑石三钱(9克)、阿胶三钱(9克)。
【用法】水煎服。
【功效】利水清热养阴。
【主治】主治水热互结,邪热伤阴,小便不利,发热,口渴欲饮,或见心烦不寐,或兼有咳嗽、呕恶、下利,舌苔白,脉濡。
砂汤的做法和配方 教你砂汤的做法和配方
准备材料:白萝卜1根、肥瘦肉馅300g、香菜一把、自制高汤2大勺、葱末、姜末、姜片、盐1茶匙、鲜味酱油1大勺、胡椒粉1茶匙、料酒1大勺、香油1大勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、盐2茶匙、鲜味酱油2大勺、胡椒粉3茶匙、香油1大勺。
砂锅里放8分满水,白萝卜切丝,凉水下锅,方片姜大火煮。
肉馅加葱末姜末、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、料酒、鲜味酱油、香油搅打上劲儿备用。
自制高汤冻盛出备用,(用母鸡和羊肉熬制)。
开锅后放入高汤冻继续煮。
用一个小圆勺蒯一勺肉馅,利用盆避和勺子团成小球。
团好的丸子下入锅中,直到所有丸子都下入。
丸子都下到锅里后放入鲜味酱油、盐、胡椒粉,等丸子煮熟后关火放入香油就好了。
喝的时候再放上香菜,就可以享用了。
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