玫瑰豉油鸡怎么做 玫瑰豉油鸡怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡肉200克、姜1块、小葱1根。
步骤2
鸡肉洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
锅中烧热水放入鸡肉焯水，撇去浮沫捞出备用。
步骤6
砂锅中烧热水，放入姜、蒸鱼鼓油、鸡精、老抽、冰糖、盐、玫瑰腐乳煮出香味。
步骤7
然后放入鸡肉，转中火煮20分钟。
步骤8
接着捞出切块装盘，最后撒上葱花即可。
商用豉油鸡配方,豉油鸡怎么做
主料：鸡 半只
辅料：生抽 适量 白砂糖 适量 香叶 适量 八角 适量 陈皮 适量 姜 适量 葱 适量
碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化；
准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；
鸡处理干净后沥干水；入电饭煲；放入2备好的调味料；
倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟；
翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可！
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