五花肉上面的毛怎么处理|

五花肉上面的毛怎么处理

用火烤。把五花肉的皮放在火上烤，这种方法比较适合毛比较多的五花肉，直接在煤气灶上用火烤，不要怕烧着了，可以一路清理干净，然后用清水洗净，再用钢丝球轻轻地把上面的黑色部分洗掉。

用水煮。将五花肉放入锅中加水煮沸煮5分钟左右，煮过久的肉就会煮熟，这种方法适用于五花肉毛少而粗的毛。

烫猪皮。将五花肉切成小块，将锅烧热之后，把猪皮放入锅里，用手压至猪皮变色，使猪皮毛变干净。

猪蹄上的毛怎么处理

如果猪毛多，可将松香先烧溶趁热泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛也随之脱落。也可以洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。除了以上两种做法，也可以将猪脚清洗干净之后，将猪脚放在火炉上面灼烧，猪毛就会被烧掉，烧完以后记得要清洗干净。

毛蛋上面的毛可以吃吗

毛蛋上面的毛可以吃，但不能多吃，毛蛋里激素的含量较高，多吃有可能会影响到青少年身体发育。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称喜蛋，是一种常见的汉族小吃。毛蛋是接近孵化出鸡苗的死胚蛋。

|五花肉上面的毛怎么处理