蛋白质是什么
蛋白质是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命的物质基础。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素，人体所有重要的组成部分都有蛋白质的参与。
蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，会在在小肠中完成整个消化吸收过程。
蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
蛋白质是由氨基酸以水缩合的方式组成的多肽链，经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。
蛋白质是什么
蛋白质是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命的物质基础。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素，人体所有重要的组成部分都有蛋白质的参与。
蛋白质是什么
蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，会在在小肠中完成整个消化吸收过程。
蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
蛋白质是由氨基酸以水缩合的方式组成的多肽链，经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。
蛋白质的名字由来,蛋白质是什么
“蛋白质”名字的来源，是科学家们发现在生物体中有一些物质，像蛋清一样，加热以后会凝固，化学家就将其命名为“蛋白质”。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Aminoacid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
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松赞干布 氨基酸 蛋白质 蛋白质的名字由来