虾酱保质期一般多长时间|

虾酱保质期一般多长时间

虾酱保质期一般为一年左右，用于干发酵的虾酱可能会保质期更长一些，能够达到2年到3年，但是在虾酱食用过后需要把瓶口密封，放在阴凉通风处，并防止雨水淋湿和沾上生水，这样虾酱的保质期才能够有效的延长。

虾酱保质期为一年左右

虾酱是一种美味的储藏发酵食品，在它储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，让它具有别样的清香，虾酱的保质期一般在3个月到1年，目前大部分的虾酱是稀发酵，但是也有干发酵，这种的保质期会更长一些。

虾酱虽然美味，但是容易变质，所以虾酱食用过后应该严封瓶口，加上盖子，并放在阴凉通风处，防止雨水的淋湿以及沾上生水，只有这样才能够有效地去延长虾酱的食用期。

虾酱虽然味道鲜美，但是同时也有相对应的负面影响，虾酱在发酵过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在肠胃中会转化成亚硝胺，而亚硝胺是一种能够致癌的物质，所以虾酱不宜过多食用，适量就好。

红茶保质期一般多长时间

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。一般的茶，还是新鲜的比较好。如果是砖茶可存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年。

1. 红茶保质期

一般红茶的保质期都比较短，为1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年。锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

2. 影响茶叶保质期的因素

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它是不是发霉，或出现陈味，滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降等。

红茶相对而言保质期比较短，但也有保质期很长的茶叶。如云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，存放越久越能提高茶叶品质。

巧克力保质期一般多长时间

纯正可可脂制成的巧克力极易融化，将巧克力放在手上很容易变软。由代可可脂加工成的巧克力融化后会有油腻感。而好的黑巧克力在掰开时会发出清脆声，断面比较平滑。

巧克力保质期一般一年左右的时间，但具体的还是要看不同的巧克力品牌。购买巧克力不建议购买可可脂含量低于25%的。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常规的东西，不买带果仁或是酒香的巧克力，不仅因为果仁可能不新鲜，而且加果仁的巧克力糖的含量也高，对健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔细观察，看看是否属于代可可脂巧克力产品。

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