玉米鸽子汤家常做法
鸽子剪去指甲，血水，内脏清理洗净。
锅中烧水放入三片姜一勺料酒，放入鸽子焯水，捞出鸽子。
焯好水的鸽子放在大碗中放入玉米、山药，几片姜，放入盖过鸽子的水。
放高压锅中隔水蒸，大火烧开后转小火半小时。
蒸好后再放盐调味就好了。
秋冬养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。
鸽子汤怎么做 鸽子汤的家常做法
松茸菌放入清水中泡好，姜切片。
放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。
沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。
清炖鸽子汤的家常做法 做清炖鸽子汤的方法
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。
流程：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
|玉米鸽子汤家常做法
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